Unele fructe si legume din supermarketuri si din piete au niste stickere lipite, care contin cateva cifre.
Acestea sunt codurile PLU. Sunt stabilite de Federatia Internationala pentru standardul produselor si sunt folosite din anul 1990, potrivit BZI.
Este vorba despre un cod din 4 sau 5 cifre care arata cum a fost crescut produsul respectiv: ecologic, cu pesticide sau daca a fost modificat genetic. Astfel veti intelege si diferenta de pret dintre portocalele organice si cele crescute conventional, de exemplu, care pot arata la fel.
Daca un fruct are codul de pe autocolant format din 4 cifre, inseamna ca a fost crescut conventional, adica s-au folosit ingrasaminte chimice si pesticide. Un exemplu este un mar pe care este inscris codul 4015. Daca ar fi avut codul 94015, ar fi indicat faptul ca a fost crescut intr-un mediu bio. Un mar modificat genetic ar fi avut codul 84015.
Asadar, codurile PLU din 5 cifre pot incepe cu cifra 8 sau cu cifra 9. Cele care incep cu 8 arata faptul ca vegetalele respective au fost modificate genetic.
De aceea, este indicat sa evitati astfel de produse. Daca, in schimb, codul incepe cu cifra 9, inseamna ca productia a fost cultivata ecologic. Adica puteti cumpara cu incredere fructele si legumele dorite.
