Pentru această băutură miraculoasă nu ai nevoie decât de lămâie și zer. Zerul este bogat în acid lactic, enzime, proteine, vitaminele B6, B2, B12, K și C, potasiu, calciu, magneziu, fostof și amino-acizi, potrivit worldhealthinfo.net. De sute de ani, este folosit ca remediu pentru stimularea apetitului și îmbunătățirea digestiei. Studiile din zilele noastre au dovedit că previne hipertensiunea, micșorează considerabil riscul de atac cerebral sau infarct, reglează nivelul de colesterol, crește masa musculară, previne osteoporoza, întărește sistemul imunitar și te scapă de stres.
Pentru această băutură, trebuie să fierbi un litru de lapte și să adaugi în el sucul de la o lămâie, cât este încă fierbinte. Lasă-l să se răcească și vei observa că un lichid verzui și transparent se va forma la suprafață. Acesta este zerul pe care trebuie să îl bei. Pune-l într-un recipient separat și păstrează-l la frigider. La fiecare masă, amestecă o lingură de zer cu 200 de ml de apă și bea zeama obținută. Cu această soluție vei scăpa și de arsurile stomacale, scrie unica.ro.
