Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor al Municipiului București (CPCMB) a desfășurat o acțiune de control la operatorul economic To Go Pronto e Via SRL (La Marilù), cu denumirea comercială, pe site, La Italianu, din sectorul 4 al Capitalei, care activează în domeniul alimentației publice, informează ANPC.
Echipa de comisari CPCMB a constatat că o sesizare se confirmă și, pentru neregulile identificate, au fost applicate următoarele sancțiuni:
- amendă contravențională în valoare de 7.000 lei
- un avertisment
- oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme
- oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor.
Citește și: Cel mai murdar restaurant descoperit în ultimii 15 ani: "Carnea a fost târâtă pe podea de șobolani"
Principalele abateri constatate
- utilizarea unor materii prime/semipreparate fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare și fără data limită de consum
- folosirea unor agregate frigorifice deteriorate și neigienizate, cu grătare cu vopsea exfoliată, ventilație ce prezenta depuneri de praf și impurități, chedere depreciate
- utilizarea unor vase de bucătărie cu arsuri și aspect de uzură, precum și a unor ustensile de bucătărie neprofesionale
- lipsa menționării ingredientelor cu potențial alergen și a valorilor nutriționale
- lipsă verificării metrologice a cântarului din unitate
- desfășurarea activității într-un spațiu deteriorate (tavan cu infiltrații și placi lipsă, pereți cu bucăți de faianță spartă)
- depozitarea pastelor deja fierte în agregatul frigorific
- colectarea reziduală în coșuri fără capac.
