Uleiul alimentar uzat are un efect devastator asupra mediului înconjurător.
Un litru aruncat la canalizare poate polua un milion de litri de apă, cantitatea necesară unui adult să supravieţuiască timp de 14 ani, potrivit csid.ro.
Însă acest efect este foarte puţin cunoscut de cei mai mulţi dintre oameni, care în continuare aruncă uleiul la canalizare convinşi fiind că a fost dizolvat de detergenţii parfumaţi.
Unii au încercat să îşi construiască o afacere tocmai pornind de la această premisă. Dintr-un litru de ulei alimentar uzat se pot obţine 900 de mililitri de biodiesel, iar din produsul secundar se produce un săpun natural, bun şi pentru corpul uman.
Însă, în lipsa unei informării corecte şi coerente, potrivit estimărilor existente 99% dintre utilizatorii casnici din România aruncă uleiul alimentar uzat la chiuvetă.