S-a aflat cum fac măicuțele de la mănăstirea Prislop cei mai buni ardei umpluți de post. Sunt delicioși și consistenți.
Ingrediente:
- 5 ardei grași, rosii
- 2 cepe
- 1 ardei verde
- 5-6 ciuperci champignon
- 2 morcovi
- 100 gr orez
- 2 roșii
- 350 ml suc de roșii
- 1 legătură pătrunjel
- 1 linguriță boia dulce
- 1 legătură mărar
- 6 linguri ulei
- sare
- piper
Mod de preparare, pe retete.acasa.ro.