În ţara noastră, acest tip de grăsimi este prezent în mare parte în mâncărurile semipreparate şi fast-food.
Grăsimile hidrogenate pot produce în timp afecţiuni grave. În România, două din trei persoane suferă de boli de inimă, iar vârsta celor afectaţi este de la an la an tot mai mică.
La fiecare jumătate de oră, un român suferă de infarct miocardic, iar unul din zece nu supravieţuieşte. Deşi ştiu riscurile la care se expun, românii sunt mari amatori de fast food şi produse de patiserie.