Produsele tradiţionale vor fi mai uşor de recunoscut. Din toamnă, toate produsele atestate tradiţional de autorităţi se vor recunoaşte printr-un logo special. Mai mult, ele pot fi verificate de către consumatori într-un registru online postat chiar pe site-ul Ministerului Agriculturii.
Astfel, avem garanţia că plătim într-adevăr un produs făcut după reţete care datează de zeci de ani.
România are cele mai multe produse tradiţionale din Europa: peste 4.400. Autorităţile au decis să le controleze pe toate. Primul atestat de produs tradiţional a fost deja înmânat lui Vasile Dochiţa de la Braşov. Face pâine Adriana după reţete autentice vechi de zeci de ani.
Vinde cu pâinea cu 5 lei kilogramul în pieţele din Bucureşti, iar la Braşov o dă cu 4 lei.
