Porcul e cea mai bună legumă pentru români. Nu pentru toţi, însă. Vegetarienii îşi doresc altceva pe masa de sărbători, iar în bucătăriile restaurantelor, bucătarii lucrează deja la reţete.
Deşi există reţineri din partea unora în legătură cu varietatea bucatelor disponibile pentru vegetarieni, aceştia se vor putea bucura în egală măsură de sărbători. Meniurile includ salate de ciuperci, legume, tarte cu somon, creme, supe, salate cu ton afumat şi multe altele.
