Nu e plăcut să cureți ardeii bucățică cu bucățică, murdărindu-te pe mâini și făcând mizerie în jur, nu?
În acest sens, ține cont de trucul următor:
- coace fiecare ardei în parte la flacăra sau în cuptor;
- după, pune ardeii într-o pungă cu închidere ermetică și închide bine punga;
- lasă condensul să acţioneze asupra lor;
- după 5-10 minute, poți scoate ardeii din pungă;
- coaja se va curăţa acum mult mai repede.
Un truc simplu şi eficient, nu-i aşa? Este valabil și pentru vinete!