Cea mai simplă metodă prin care cureţi rapid ardeii copți sau vinetele

Nu e plăcut să cureți ardeii bucățică cu bucățică, murdărindu-te pe mâini și făcând mizerie în jur, nu?

În acest sens, ține cont de trucul următor:

•     coace fiecare ardei în parte la flacăra sau în cuptor;
•     după, pune ardeii într-o pungă cu închidere ermetică și închide bine punga;
•     lasă condensul să acţioneze asupra lor;
•     după 5-10 minute, poți scoate ardeii din pungă;
•     coaja se va curăţa acum mult mai repede.

Un truc simplu şi eficient, nu-i aşa? Este valabil și pentru vinete!