Cum faci budinca de griș cu lapte, pentru ca desertul să nu mai aibă cocoloașe. Trucul de care nu ți-a spus nimeni

Budinca de griş cu dulceaţă de vişine nu este greu de făcut, însă trebuie respectați câțiva pași, pentru ca desertul să nu iasă cu cocoloașe.

Ingrediente

- o ceașcă de griș
- 1 l de lapte
- 50 g de unt
- 2 ouă
- 10 linguri de zahar
- coaja rasă de la o lămîie

Mod de preparare

Punem la fiert laptele cu șase linguri de zahăr și cu coaja de lămâie rasă. Abia după ce a dat în clocot, adăugăm grișul în ploaie amestecând continuu, până se îngroașă. Se dă la o parte, la răcit. Pe deasupra, se adaugă fie dulceață de vișine, fie fructe din compot.

Sursa: a1.ro