Sfecla roşie se recomandă atât convalescenţilor cât şi persoanelor care au suferit o intervenţie chirurgicală. Trebuie ştiut că, indiferent de maniera în care se prepară, sfecla roşie îşi păstrează toate calităţile.
Consumul regulat de sfeclă roşie, leguma de toamnă, în salată ori sub formă de suc, prelucrată termic, fiartă ori coaptă, scade nivelul colesterolului rău şi creşte nivelul celui bun, curăţă sângele şi întăreşte imunitatea, tratează anemia, constipaţia, gripa şi răceala şi reglează tensiunea.
Continuarea, pe Zumi.md.