Multe din etichetele alimentelor din magazine sunt aproape imposibil de descifrat de către persoanele care nu au cunoștințe solide în domeniul chimiei, lucru de neconceput într-o societatea care aspiră spre o viață mai curată și mai sănătoasă. Chiar dacă nu în aceeași măsură, industrializarea masivă ne afectează pe toți și la un moment dat va trebui să plătim scump pentru toate produsele ieftine în care investim acum. Nu este o coincidență numărul tot mai mare de bolnavi care suferă de afecțiuni cronice sau chiar cancer pentru că fiecare ființă vie, inclusiv omul, este influențat de ceea ce consumă. Din fericire însă, încă există alternative!
Brandul românesc Moș Ilie de exemplu propune o întoarcere la origini și un stil de viață mai sănătos. Sub acest nume evocator, Ionela Zaharia aduce în casele românilor produse care ne amintesc de copilărie copilărie, tradiții, curățenie și respect pentru natură.
Cu fiecare borcan de serbet ori sticlă de sirop sau orice alt produs din gama Moș Ilie și Moara Veche, Ionela oferă clienților săi mai mult decât un preparat culinar. Le oferă o experiență plăcută, o poveste vie a gustului autentic românesc.
Cine este Ionela Zaharia?
Ionela Zaharia este o femeie antreprenor pentru care valorile românești au reprezentat un punct de pornire și în domeniul afacerilor. Cu viziunea clară de a duce tradiția mai departe, într-o formă sănătoasă și contemporană, Ionela propune consumatorului modern produse naturale, făcute „ca la bunica acasă”. Astfel, Ionela este fondatoarea unor branduri care vorbesc direct inimii: Moș Ilie și Moara Veche.
Din dorința de a oferi produse cu eticheta super curată – fără E-uri, fără conservanți și fără compuși chimici care nu au ce căuta într-un aliment – Ionela Zaharia a creat un portofoliu variat, în care tradiția se împletește perfect cu exigențele prezentului.
Moș Ilie – o poveste încapsulată în borcane mici
Sub numele de Moș Ilie, găsim pe piață produse fabricate după rețete străvechi, păstrate cu sfințenie și adaptate pentru a îndeplini cele mai stricte standarde moderne. De la dulcețuri aromate la serbet de trandafiri sau sirop de trandafiri cu un parfum de neuitat, fiecare produs are la bază ingrediente atent selecționate, provenite din surse locale.
Ionela a înțeles că un gust autentic nu poate fi replicat în laborator. De aceea, a pus accent pe sezonalitate, pe fructe și plante crescute în ritmul lor firesc și pe metode de prelucrare blânde, care conservă nutrienții și savoarea.
Ce înseamnă „eticheta super curată”?
Eticheta super curată despre care am aflat de la Ionela este mai mult decât un simplu slogan – este un angajament. Produsele Moș Ilie nu conțin conservanți artificiali, arome sintetice sau coloranți. În schimb, găsim acolo tot ce este mai bun din natură: fructe românești, zahăr în cantități echilibrate (sau, după caz, îndulcitori naturali), condimente tradiționale și multă migală.
Serbetul, de exemplu, este preparat exact cum se făcea pe vremuri – fiert îndelung la foc mic, amestecat cu grijă până când capătă acea textură catifelată și lucioasă.
Moara Veche – un alt pilon al gustului autentic
Dacă Moș Ilie este sinonim cu produsele de cămară, Moara Veche este expresia pasiunii Ionelei pentru produse de panificație realizate cu grijă, în loturi mici, folosind cereale locale, netratate chimic.
Împreună, aceste două branduri creează un univers coerent al bunului-gust românesc – unul în care sănătatea, simplitatea și autenticitatea sunt pe primul loc.â
Tradiție, dar și inovație
Deși produsele Moș Ilie aduc aminte de vremuri demult apuse, Ionela Zaharia este o antreprenoare ancorată în prezent. A înțeles cât de important este pentru consumatorul modern să aibă încredere în ceea ce pune în farfurie.
Așa se face că brandul Moș Ilie are etichete clare, transparente, în care fiecare ingredient este menționat cu onestitate.
Produse care spun o poveste
Fiecare produs Moș Ilie are în spate o poveste frumoasă. Șerbetul te duce cu gândul la copilărie când în zilele de duminică bunica își răsfăța musafirii cu astfel de delicatese și un pahar mare cu apă rece, iar siropul de trandafiri te poartă cu gândul la grădinița plină de roze din fața casei.
Produsele create de Ionela Zaharia nu sunt doar delicioase, ci și educative. Ele transmit valorile unei Românii curate, în care oamenii muncesc cu drag, respectând ritmul naturii și gusturile simple, dar adevărate.
Vrei să afli mai multe despre cum a pornit totul?
Te invităm să urmărești podcastul marca Fabricat în RO, unde Ionela Zaharia povestește cu sinceritate despre drumul său în antreprenoriatul românesc, despre cum a luat naștere brandul Moș Ilie și de ce produsele sale sunt atât de apreciate.
Accesează platforma YouTube și descoperă alături de Adrian Ambrose, fondatorul comunității Fabricat în RO, povestea autentică din spatele brandurilor românești Moș Ilie și Moara Veche!
Cum a transformat 13 ani de muncă grea într o afacere cu plăcere – Ionela Zaharia, Moș Ilie
�� Gustul copilăriei nu e pierdut. Îl poți regăsi în fiecare borcan cu eticheta: Moș Ilie!