Un experiment realizat de un medic de la Universitatea din Surrrey, Marea Britanie, arată că șampania nu doar că îşi face efectul mai repede, ci şi mai ”altfel”.
La nivel psihologic, șampania îşi face efectul acţionând asupra stimei de sine: am dat mai mulţi bani pe o băutură mai scumpă, ne simţim deja mai speciali. Experimentul asupra stării fizice a fost făcut acum 17 ani de medicul Fran Ridout împreună cu echipa sa, scrie gustarte.ro.
Participanţilor la studiu li s-a măsurat şi nivelul de alcool din sânge. Cei care au băut şampanie au avut 0,54 miligrame de alcool după numai 5 minute, pe când cei care au băut alte băuturi alcoolice au avut doar 0,39 miligrame. Diferenţele erau la fel de evidente chiar şi după 40 de minute după începerea experimentului.
