Antena 3 CNN Actualitate Brânzeturi, produse eco de la fermă și cârnați de Pleșcoi, la primul târg pentru micii producători artizanali din Buzău

Brânzeturi, produse eco de la fermă și cârnați de Pleșcoi, la primul târg pentru micii producători artizanali din Buzău

Preparate fine din miere şi fructe, bere de culoarea chihlimbarului şi carnea care a sfârâit pe grătarele încinse. Acestea au fost vedetele primei ediţii a Pieţei Artizanilor, un târg care a reunit toţi producătorii din Buzău. Bunătăţile au putut fi degustate pe loc, iar la plecare vizitatorii şi-au luat provizii şi pentru acasă.

Brânzeturi, produse eco de la fermă și cârnați de Pleșcoi, la primul târg pentru micii producători artizanali din Buzău
Sursa foto: Facebook I Slow Food Buzău
de Redacția Antena 3 CNN    |    07 Mai 2023   •   11:48

Primul eveniment organizat pentru micii producători artizanali din județul Buzău și-a deschis porțile într-o locație cochetă, aflată pe drumul care duce la Vulcanii Noroioși.

Organizatorii au reușit să adune producători din tot județul care au participat la acest eveniment cu ce au mai bun.

››› Vezi galeria foto ‹‹‹

Gama de băuturi artizanale este completată de vinul de mure și de miedul produs după o rețetă veche de mii de ani.

"Ideea ne-a venit pentru că aveam plantația de câțiva ani, dar fructele aveau un preț scăzut.

Citește șiSandu Cocoşatu' și secretul celor mai buni mici din București: "Sunt frumuseți ale naturii, nu poți spune că sunt mici"

Ne-am gândit să le procesăm și să facem un produs care ar avea mai multă valoare pe piață", a spus un producător de vinuri.

De departe cel mai vizitat stand a fost cel al preparatelor tradiționale din carne. Grătarele au fost încărcate cu bunătăți.

Vizitatorii nu au plecat până nu și-au făcut provizii pentru acasă.

Evenimentul va fi organizat pe toată perioada verii.

×
Parteneri
Hidroelectrica anunţă perioada în care românii pot transmite indexul în aprilie
x close